Utensilios de cocina que salvarán tu dieta

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Para conseguir que los alimentos sean lo más saludables posibles ten siempre a mano los siguientes utensilios de cocina.

Llevar una dieta correcta puede ser un suplicio para muchos. Uno de los principales problemas a los que nos enfrentamos es saber cómo cocinar algunos alimentos para que estos no pierdan propiedades y aporten la menor cantidad de calorías y grasas negativas a tu cuerpo. 

Y es que, al contrario de lo que muchos piensan, la forma de cocinar un alimento puede hacer que éste pierda propiedades y deje de ser tan saludable como parecía a priori.  

Para todos aquellos que no sepáis qué utensilios de cocina debéis tener siempre a mano en vuestra cocina, si queréis cocinar los alimentos de forma saludable, tomad nota de los consejos que os vamos a dar a continuación.

Top 4 de utensilios de cocina aptos para dietas

Como bien te decíamos, es importante que te rodees de utensilios de cocina que te ayuden a sacar el máximo de cada alimento y, por supuesto, que sean compatibles con tu dieta. Así que olvídate de la freidora y empieza a rodearte de estos utensilios:

  • Plancha eléctrica. Es un must dentro de la cocina para aquellos que les gusta cocinar sin necesidad de añadir ni una gota de aceite. Es ideal para hacer a la plancha toda variedad de carnes y pescados y mantener el sabor natural de los productos. Además, es muy sencilla de emplear y también de limpiar, por lo que si no tienes una plancha eléctrica en tu casa te recomendamos que te hagas con una pronto.
  • Vaporera. La mejor forma de cocina elementos al vapor es con una vaporera. Estos alimentos cocinados así son muy saludables para nuestro cuerpo y, por ende, para aquellas personas que quieren llevar una dieta sana. Ojo, que lo importante en estos casos es saber controlar el tiempo exacto que cada alimento debe estar dentro de la vaporera ya que, si te pasas,  encontrarás que las verduras han perdido algunas de sus propiedades.
  • Shaker. Los shaker son muy útiles dentro de la cocina para realizar la mezcla de ingredientes de manera sencilla y sin echar a perder el sabor y el valor nutricional de los mismos. Ideal para hacer mezclas caseras de tortitas o para mezclar ingredientes para batidos. Tener un shaker es sinónimo de empezar a hacer muchas comidas mucho más caseras y no depender tanto de productos prefabricados.
  • Freidora sin aceite. Bien, está claro que al principio del texto te hemos comentado que te olvides de las freidoras pero, a decir verdad, nos referíamos a las típicas freidoras que se emplean con mucho mucho aceite. Pero, ¿qué pasaría con las freidoras sin aceites? Éstas están totalmente aceptadas ya que permite freír los alimentos sin necesidad de emplear para ello litros y litros de aceite que lo único que hacen es añadir grasas no saludables a los alimentos. Si bien es cierto que para que funcionen necesitan una cucharadita de aceite, el resultado de los alimentos que se fríen en ella es muy bueno, obteniendo alimentos crujientes y nada aceitosos.

Estos son 5 de los utensilios que pueden ayudarte, y mucho, a llevar una dieta saludable en casa. Y tú, ¿cómo cocinas los alimentos para que estos sigan siendo saludables?

Etiquetas: cocina

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